.jpg){kind=small}
Når kroppen reagerer på mat
Noen opplever at bestemte matvarer ikke fungerer så godt for kroppen. Reaksjonene kan være ulike, og kan blant annet merkes i fordøyelsen, huden, muskulatur og ledd, eller som endringer i energi og velvære.
Ved matoverfølsomhet kan reaksjonen komme en stund etter at maten er spist. Det kan derfor være vanskelig å se sammenhengen mellom det du spiser og det du opplever. En matsensitivitetstest kan gi informasjon om kroppens immunrespons mot ulike matvarer. EU BioTeks tester analyserer blant annet spesifikke IgG- og IgA-antistoffer mot matvarer.
Har du pollenallergi, kan enkelte matvarer også gi kryssreaksjoner. Dette skyldes likheter mellom proteiner i pollen og proteiner i enkelte matvarer.
Jeg kan hjelpe deg med å se på testresultatene i sammenheng med kostholdet og det du opplever, og finne ut hvordan vi kan gå videre på en ryddig måte.
Har du helseplager eller opplever symptomer, bør du få en medisinsk vurdering hos lege før du gjør større endringer i kosthold eller livsstil.
Hvordan foregår testen?
Blodprøven tas ved hjelp av et lite stikk i fingeren, og noen dråper blod (kapillærprøve). Testen tas her hos Lillehammer Helse & Ernæring (Idrettens Hus, 2.etg.). Alternativt kan jeg sende testen hjem til deg, du tar den selv, og sender den i posten.
Testresultatet kommer til meg etter ca 3 uker. På bakgrunn av resultatet, setter jeg opp et tilpasset behandlingsopplegg som du skal følge de neste ukene. Du vil få tips til oppskrifter, samt informasjon om hva du bør velge å fokusere på i tiden som kommer.
Ta kontakt for mer informasjon og priser.
.jpg)
Alt kan starte her!
Bestill en veiledningstime i dag, så kommer du i gang!
Konsultasjon kan gjøres online, eller ved oppmøte hos meg i Nymosvingen 6.
Testing av matintoleranser
EU BioTek står for analysen av din matintoleransetest, slik at vi kan kartlegge eventuelle matvarer som du reagerer på.